Fisch

Gambas

Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Gambas
Gamberoni in Brodetto
Gambas mit Tomatensauce und Zwiebeln
Gamberoni al Whisky
Gambas mit frischen Tomaten, Whisky und Knoblauch
Gamberoni in Salsa
Gambas mit Sahne, Tomaten, rotem Pfeffer und Weißwein

Lachs

Salmone all´Erba Cipollina
Lachs mit roter Sauce, Schnittlauch und Sahne
Salmone alla Griglia
Gegrillter Lachs

Seeteufel

Coda di Rospo in Guazzetto
Seeteufel mit Petersilie, Weißwein und Knoblauch
Coda di Rospo in Camicia
Seeteufel mit Bauchspeck, Sahne, Salbei, Rosmarin und Lorbeer

Tintenfisch

Fritto di Calamari alla Romana
Panierte, frittierte Tintenfische
Calamari alla Griglia
Gegrillte Tintenfische

Seezunge

Sogliola alla Mugnaia
Seezunge mit Butter

Scampi

Misto alla Griglia
Scampi, Tintenfisch, Lachs, Seeteufel